Masa Cukrowa Lukier Plastyczny Cielisty - 1kg Emi
Opis
MASA CUKROWA - LUKIER PLASTYCZNY DO POWLEKANIA I DEKORACJImasa o marcepanowym zapachuopakowanie - 1 kgKOLOR - CIELISTAproducent: EmiDeccorkraj pochodzenia PolskaTorty w stylu angielskim są coraz bardziej popularne i stają się nieodłącznym uzupełnieniem ślubów, narodzin dziecka,Pierwszej Komunii Świętej czy innych jubileuszy.
Dzięki masie cukrowej, jest możliwe wykonanie najbardziej wymyślnych dekoracji ciast i tortów.
Wysoka plastyczność masy i podatność na wałkowanie powoduje, że nadaje się do obkładania tortów.
Powierzchnia naszego lukru równomiernie obsycha, co ułatwia jej dalsze dekorowanie,a wewnątrz pozostaje jedwabiście miękki i delikatny.
Do powleczenia ciasta o średnicy 24 cm wystarcza około 750 g lukru.
Po otwarciu należy wyrobić lukier ręcznie.
W przypadku gdy lukier jest zbyt twardy i kruchy,należy zwilżyć lekko dłonie wodą i dopiero przerobić masę.
Czynność należy powtórzyć do momentu uzyskania żądanejplastyczności. Natomiast gdy lukier jest zbyt miękki,można go zagnieść z przesianym cukrem pudrem.
Najlepiej schłodzić w lodówce 2 godziny przed pracą.
W celu obłożenia ciasta, należy masę plastycznąrozwałkować na grubość ok. 3 mm.
Pozostałą masę szczelnie zawinąć w folię,aby zapobiec wyschnięciu.
Lukier po szczelnym zapakowaniu można także zamrozić.
Lukier pakowany jest próżniowo, dzięki czemu długozachowuje świeżość, zapach i swoje właściwości.
Skład: cukier, syrop glukozowy, tłuszcz roślinny(palmowy i rzepakowy), woda, środek zagęszcz. E466,emulgator E471, środek konserwujcy E202,kwasek cytrynowy E330, aromat marcepanowy,barwnik spożywczy E110, E122TOWAR NOWY ORYGINALNIE ZAPAKOWANY