Zasady żywienia człowieka w.2013 WSiP

Zasady żywienia człowieka w.2013 WSiP

77,00 zł
Dostawa od 11,99 zł
erli.pl Zobacz w sklepie

Opis

Zasady żywienia człowieka w.2013 WSiPWSiPPodręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych realizujący treści z zakresu części 1 kwalifikacji T.15 (Planowanie i ocena żywienia). Prezentuje wiedzę i uczy umiejętności potrzebnych do komponowania diety w zależności od potrzeb różnych grup ludności, zasad planowania wyżywienia i organizacji żywienia z uwzględnieniem żywienia dietetycznego w świetle nowego systemu dietetycznego. Wiedza teoretyczna wsparta jest licznymi przykładami, ćwiczeniami i kolorowymi ilustracjami wskazującymi sposoby praktycznego jej wykorzystania.

ISBN: 9788302134814Autor: Hanna Kunachowicz, Irena Nadolna, Beata Przygoda,Wydawnictwo/Producent: WSiPStrony: 304Format: 17x24 cmOprawa: broszurowaRok wydania: 2013