MIESZANKA DO WYPIEKU CIASTA KRUCHEGO BEZGLUTENOWA 200 g - CELIKO
Opis
SKŁADNIKI skrobia ziemniaczana, cukier, mąka ryżowa, regulator kwasowości: difosforany, substancja spulchniająca: węglany sodu, sól. OPIS Koncentrat ciasta kruchego w proszku do przygotowania ciasta kruchego, herbatników i ciasteczek.
Produkt odpowiedni dla wegan i wegetarian. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna: 1515 kJ / 362 kcal Tłuszcz: 0 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 87 g w tym cukry: 26 g Białko: 1,7 g Sól: 0,7 g SPOSÓB PRZYGOWOWANIA Ciasteczka:- 1 opakowanie koncentratu ciasta kruchego- 2 żółtka- 40 g schłodzonego MASŁA (1/5 kostki)- bezglutenowe czekoladowe kropelki lub płatki lub starta gorzka czekoladaWykonanie:- Koncentrat ciasta kruchego wysypać na stolnicę. Dodać posiekane MASŁO, żółtka i wodę w takiej ilości, aby wszystkie składniki połączyły się w "kulkę".- Szybko zagnieść ciasto. Jeśli ciasto będzie bardzo miękkie, to należy je włożyć do lodówki na 30 min.- Ciasto wyjąć z lodówki i uformować wałeczek o grubości ok. 1 cm- Plastry ułożyć na blasze posmarowanej tłuszczem i lekko przycisnąć palcami (rozpłaszczyć)- Na wierzch rozłożyć kropelki czekoladowe.- Ciasteczka piec w temperaturze 180 st. C ok. 15 minut.
Ciasto kruche z owocami:- 1 opakowanie koncentratu ciasta kruchego- 60 g masła- 1 jajo- 1/2 opakowania cukru wanilinowego Celiko- 2 łyżki MLEKA lub wody, owoce (wg uznania np. jabłka, śliwki, rabarbar), szczypta soli.
Wykonanie:- Zagnieść ciasto z koncentratu ciasta, MASŁA, żółtka i MLEKA (ilość dodanego MLEKA zależy od wielkości JAJA, dlatego należy je dodawać małymi porcjami)- 3/4 gotowego ciasta wyłożyć na natłuszczoną blachę- Położyć cząstki owocówi posypać cukrem wanilinowym.- Białko ubić ze szczyptą soli i 1 łyżką cukru na sztywną pianę. Ubitą pianę wyłożyć na owoce.- Pozostałą część ciasta poskubać i posypać na wierzch ciasta.- Piec w temperaturze 200 st. C przez ok. 30 minut. INFORMACJA ALERGENNA Może zawierać soję, mleko i ich pochodne. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.