FRUKTA-ŻEL do domowych dżemów i konfitur na 1kg Łódź

Opis

Frukta-żel do domowych dżemów i konfitur na 1kg owoców- 100% naturalna z polskich jabłek- bez konserwantów- bez polepszaczy - znakomicie żelujeSposób użycia:Porcja na 1 kg owoców, 0,3-0,5 kg cukru i ok 100 ml wody. 1. Umyć owoce, wypestkować, większe rozdrobnić, 2.

Frukta-Żel wymieszać z 2 łyżkami cukru, dodać wodę, całość wlać do gotujących się owoców intensywnie mieszając, 3.

Wsypać pozostałą ilość cukru, gotować do całkowitego rozpuszczenia, 4.

Aby zachować kolor i podkreślić smak konfitury dodać sok z cytryny lub pół łyżeczki kwasku cytrynowego i dokładnie wymieszać, 5.

Gorącą konfiturą napełnić słoiki, zakręcić, postawić dnem do góry lub spasteryzować.

Cenna rada:W przypadku wyrobu dżemu z brzoskwiń zalecamy dodanie regulatora kwasowości (lub kwasku cytrynowego), w celu poprawienia smaku i stopnia zżelowania.

Na 0,5 kg wydrylowanych brzoskwiń - 2g regulatora kwasowości (lub kwasku cytrynowego).