Satake Daichi Nóż szefa 20 cm
Opis
Satake Daichi Nóż szefa 20 cmSatake CutlerySatake Daichi Nóż kuchenny szefa kuchni 20 cm
Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Ponieważ posiada ostry czubek, w razie potrzeby może także służyć do oddzielania mięsa od kości, porcjowania kurczaka czy filetowania mniejszych ryb. Ostrze o optymalnej długości pozwala kroić większe płaszczyzny i gwarantuje pełną kontrolę nad nożem. Dobrej jakości nóż szefa kuchni to niezbędne narzędzie w arsenale każdego kucharza.
Dane techniczne:Ostrze - stal 69 warstwowa rdzeń MVS10Cob Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 33,5 cmDługość ostrza - 20 cmSzerokość klingi - 4,5 cmGrubość klingi - ok. 2,1 mmWaga - ok. 170 gKod producenta: 805-544
