Włoskie Guanciale al pepe ok 900 g Ingral

Opis

Włoskie Guanciale al pepe ok 900 g IngralGuanciale al pepe to dojrzewający wyrób wieprzowy przygotowany z policzka wieprzowego, o zwartej strukturze i wyraźnej warstwie tłuszczu. Charakteryzuje się intensywnym smakiem z nutą pieprzu i soli oraz typowym aromatem dojrzewania. Sprawdza się jako składnik dań kuchni włoskiej, szczególnie w restauracjach i pizzeriach.

Dojrzewająca forma – wyraźny smak w gotowych daniachWysoka zawartość tłuszczu – lepsze wytapianie i nośnik smaku podczas obróbkiZwarta struktura – równe krojenie i zachowanie formy plastrówWyraźne przyprawienie pieprzem – gotowy akcent smakowy bez potrzeby doprawianiaSkład:wieprzowina z uesól dekstrozowananaturalne aromatyprzyprawyprzeciwutleniacz: E316konserwanty: E2550, E252Wartości odżywcze w 100 g:Energia KJ 2619 kcal 636Tłuszcze 67,6 gw tym nasycone kwasy tłuszczowe 25,3 gWęglowodany 0,54 gz czego cukry 0,48 gBiałka 6,4 gSól 2,8 g